H Κυπαρισσία είναι μια ολοζώντανη, μικρούλα πόλη 5.000 περίπου κατοίκων, που ακουμπά στα τιρκουάζ νερά του Ιονίου από τη μια και στις πλαγιές του όρους Αιγάλεω, που οι ντόπιοι το λένε Ψυχρό, από την άλλη.
Αν σε ρωτήσουν τώρα τι είναι η Κυπαρισσία, να τους απαντήσεις ένα γραφικό λιμανάκι με πολύχρωμες ψαρόβαρκες και ωραία ταβερνάκια που σερβίρουν ολόφρεσκο ψάρι και θαλασσινά πλάι στο κύμα.
Να προσθέσεις ακόμη πως η Κυπαρισσία είναι και μια υπέροχη παλιά πόλη, που μοιάζει να κρέμεται πάνω από την θάλασσα, με το κάστρο, τα παραδοσιακά πέτρινα αρχοντικά και τα λιθόκτιστα σοκάκια της.
Ανάμεσά τους, ο εγκαταλελειμμένος σιδηροδρομικός σταθμός προσφέρεται για γοητευτικές φωτογραφίες –ήταν ο τελευταίος σταθμός της γραμμής της Πελοποννήσου, κι αυτό από μόνο του τού προσδίδει μια ακαταμάχητη αίσθηση τερματισμού.
Τα τελευταία χρόνια η Κυπαρισσία ανεβαίνει όλο και ψηλότερα στη λίστα των πιθανών προορισμών διακοπών για πολλούς επισκέπτες της Πελοποννήσου και της Μεσσηνίας.
Βλέπεις, πέρα από τα φυσικά της κάλλη, σου προσφέρει εξαιρετικές επιλογές τόσο στο κομμάτι της διαμονής όσο και σε αυτό του φαγητού.
Το νέο αγαπημένο μας σποτ ωστόσο για μια γαστρονομική βραδιά υψηλού επιπέδου συνοδεία, εξαιρετικών κρασιών από όλο τον κόσμο είναι το Athenolia Winebar Restaurant που βρίσκεται στο Roof Garden του φημισμένου ξενοδοχείου Απόλλων.
Η οικογένεια Χριστοδούλου στην οποία ανήκει το Apollo Resort art hotel έχει δημιουργήσει ένα στολίδι στο roof garden του ξενοδοχείου που ονομάζεται «Αθηνόλια». Το όνομα προέρχεται από την δεύτερη αρχαιότερη ποικιλία ελιάς στον κόσμο και ιερό δέντρο της θεάς Αθηνάς, ο ναός της οποίας εντοπίζεται στη θέση της σημερινής Αγίας Τριάδας στην Κυπαρισσία.
Μόλις ανέβεις στο roof garden σε υποδέχεται ένας ιδιαίτερα διαμορφωμένος χώρος υψηλής αισθητικής, με παρτέρια κατάφυτα από αθηνόλιες και με δάπεδο σκαλισμένο με τη γραμμική Β (βασισμένο στις σημαιολογίες του καρπού της ελιάς, του λαδιού και του δέντρου της ελιάς).
Η πρώτη εντύπωση κάνει πάντοτε τη διαφορά και στο «Αθηνόλια» οι επισκέπτες μένουν έκθαμβοι, μπρος την ομορφιά του χώρου που θα «στεγάσει» το βράδυ τους. Το ευγενέστατο κι ιδιαίτερο φιλικό προσωπικό θα σε οδηγήσει στο τραπέζι της επιλογής σου, συνοδεία υπέροχης χαλαρωτικής μουσικής που δένει μοναδικά με τον χώρο, διεγείροντας τις αισθήσεις των επισκεπτών του. Ας ξεκινήσουμε με το κρασί, όπως συνηθίζεται άλλωστε.
Για κάποιους εξ ημών το κρασί υπηρετεί αποκλειστικά και μόνο το σκοπό της συνοδείας μιας λαχταριστής μπριζόλας ή ενός μαγειρευτού σε κουτούκι ή ταβερνείο. Για κάποιους άλλους, οι τανίνες είναι υπόθεση αυστηρά… προσωπική και η οινογνωσία/ οινοκατανάλωση είναι σκοπός ιερός.
Για αυτούς λοιπόν, τα wine bars είναι ο απόλυτος οινικός προορισμός και το «Αθηνόλια» έχει όλα τα φόντα ώστε να προσελκύσει τους εκλεπτυσμένους επισκέπτες της Κυπαρισσίας και κατ’ επέκταση της Πελοποννήσου.
Ο οινικός χάρτης του καταλόγου είναι εξαιρετικά ψαγμένος και κατατοπιστικός ανάλογα πάντα με τις προτιμήσεις των πελατών. Υπάρχουν ετικέτες από όλη την Ελλάδα, γεγονός που θα ικανοποιήσει και τον πλέον απαιτητικό σομελιέ που θα βρεθεί στο «Αθηνόλια».
Πέραν των εγχώριων επιλογών το μενού των κρασιών απλώνεται στην Ευρώπη και στον υπόλοιπο κόσμο, καλώντας σε να δοκιμάσεις φημισμένους τίτλους (σε λευκό, ροζέ, κόκκινο κ.α) τόσο σε μπουκάλι αλλά και σε ποτήρι για τους πιο διστακτικούς. Το σέρβις είναι εξυπηρετικότατο και όλα τα κρασιά σερβίρονται στις σωστές θερμοκρασίες, απογειώνοντας την οινοποσία τους.
Η απαραίτητη γευστική συνοδεία πραγματοποιείται με προσεγμένες επιλογές στο μενού του φαγητού, τόσο στα ορεκτικά όσο και στα κυρίως πιάτα.
Το μενού δεν εξοκείλει σε εύκολες επιλογές, αντίθετα συνδυάζει μαεστρικά σχεδόν τη γαστρονομία με την πλούσια πελοποννησιακή παράδοση.
Κοντά σε παραλία
Στην πόλη
Live μουσική