Byzantino Boutique Hotel

Byzantino Boutique Hotel

Μια ανεπανάληπτη εμπειρία διακοπών μέσα στη μοναδική κατοικημένη καστροπολιτεία της Ελλάδας.

Αφήστε το σκηνικό να σας συνεπάρει. Απολαύστε κάθε στιγμή και ταξιδέψτε στα πέλαγα με το «Πέτρινο καράβι» -όπως περιέγραψε ο μεγάλος ποιητής Γιάννης Ρίτσος την ιδιαίτερη πατρίδα του- τη Μονεμβασιά που «όλο ασάλευτη μένει / να μ’ αρμενίζει μες στην οικουμένη».

Το Byzantino Boutique είναι ένα σύγχρονο ξενοδοχείο που βρίσκεται στο πιο κεντρικό σημείο του κάστρου. Στο δρόμο με τα καλόγουστα καταστήματα και τα γραφικά καφέ-μπαρ με την υπέροχη θέα και δίπλα στην κεντρική πλατεία, το περίφημο «κανόνι».

Αποτελείται από μικρότερα ανεξάρτητα κτήρια-ξενώνες που ανακαινίστηκαν με σεβασμό στην ιστορία και την αρχιτεκτονική τους ταυτότητα.

Εσωτερικά, μεταμορφώθηκαν σε σύγχρονα δωμάτια φτιαγμένα από πέτρα και ξύλο και διαθέτουν όλες τις ανέσεις (κλιματισμό, τηλεόραση, δωρεάν wi-fi internet, ψυγείο κ.α.), διατηρώντας όμως την παραδοσιακή τους διαρρύθμιση, αισθητική και διακόσμηση.

Ξύλινα ταβάνια, κλασική επίπλωση, θολωτές οροφές και παράθυρα, επιβλητικές καμάρες, λιθόστρωτα μπαλκόνια με ξύλινα περβάζια, που βλέπουν στο Μυρτώο πέλαγος, συνθέτουν  το ιδανικό περιβάλλον για να ξεκουραστείτε, να χαλαρώσετε και να ζήσετε μια διαφορετική εμπειρία διακοπών στη Μονεμβασιά.

Το Byzantino Boutique Hotel αποτελεί ενδεδειγμένη επιλογή τόσο για ζευγάρια, όσο και για οικογένειες. Τα οικογενειακά δωμάτια εκτός του ότι πληρούν τα υψηλότερα στάνταρ ποιότητας, άνεσης και ασφάλειας για τα παιδιά, δίνουν τη δυνατότητα στους μικρούς μας φίλους να ζήσουν μια σπάνια εμπειρία. Να χαρούν διακοπές μέσα σε ένα κάστρο. Σαν παραμύθι!

Περιπλανηθείτε στα στενά πλακόστρωτα σοκάκια του κάστρου. Νοιώστε την ατμόσφαιρα μιας άλλης εποχής που απελευθερώνει τη φαντασία. Περπατήστε ανάμεσα στα παλιά αρχοντικά.

Γνωρίστε τις περίπου σαράντα εκκλησίες της καστροπολιτείας. Σταθείτε στα επιβλητικά τείχη. Αγναντέψτε τη θάλασσα. Απέραντη, μαγευτική και ονειροπόλα. Αφήστε το βλέμμα σας να χαθεί στον ορίζοντα. Θαυμάστε το υπέροχο ηλιοβασίλεμα!

Και το βράδυ αφουγκραστείτε τον παφλασμό των κυμάτων. Μυρίστε νυχτολούλουδο και αλμύρα. Κάθε στιγμή της διαμονής και μια βιωματική εμπειρία. Μια αίσθηση που δεν μπορείς να περιγράψεις. Μόνο να τη ζήσεις. Καλώς ήλθατε……

Διαμονή 

Το Byzantino Boutique Hotel μέσα στο κάστρο της Μονεμβασιάς, σας προσφέρει την δυνατότητα να ζήσετε μια αξέχαστη απόδραση από την καθημερινότητα μέσα στην ατμόσφαιρα και το κλίμα ενός μεσαιωνικού κάστρου με σύγχρονες παροχές και ανέσεις. Ζήστε τη μοναδική αίσθηση της διαμονής σε έναν ιστορικό χώρο που μένει απαράλλακτος εδώ και αιώνες.

Εξερευνήστε το Κάστρο των Μενεξέδων (Μενεξέ Καλέσι) ζώντας τον παλμό της σημερινής Παλιάς Πόλης στο πιο κεντρικό και πολυσύχναστο σημείο της καστροπολιτείας.

Το ξενοδοχείο μας αποτελείται από ανεξάρτητα κτήρια με παραδοσιακά δωμάτια και διαμερίσματα πλήρως ανακαινισμένα εσωτερικά, με ιδιαίτερη φροντίδα και απόλυτο σεβασμό στην ιστορικότητα και την αρχιτεκτονική τους ταυτότητα.

Όλα τα δωμάτια είναι κατασκευασμένα από πέτρα και ξύλο, διαθέτουν καλόγουστη κλασσική επίπλωση με έπιπλα αντίκες, εξαιρετική διακόσμηση και ιδιαίτερα καλαίσθητους πίνακες ζωγραφικής.

Έχουν ξύλινες οροφές με δοκάρια, ξύλινο δάπεδο, ακριβά υφάσματα, λευκά είδη και χαλιά. Τα περισσότερα προσφέρουν υπέροχη θέα στο κάστρο και στη θάλασσα από το μπαλκόνι ή το παράθυρο, που δίνει στον επισκέπτη την αίσθηση ότι ταξιδεύει.

Σε όλα τα δωμάτια υπάρχει κλιματισμός, τηλεόραση, ψυγείο και δωρεάν ασύρματο internet.

Το Byzantino Boutique Hotel προσφέρει δίκλινα, τρίκλινα, οικογενειακά δωμάτια και σουίτες για ζευγάρια, οικογένειες και παρέες που θέλουν να ζήσουν μια ανεπανάληπτη εμπειρία διακοπών μέσα στη Μονεμβασιά. 

 

Απολαύστε το καλύτερο πρωινό που έχετε γευτεί ποτέ

Το πρωινό του ξενοδοχείου Byzantino Boutique Hotel προσφέρεται σε μπουφέ καθημερινά στο Café Byzantino, που βρίσκεται στην κεντρική πλατεία της Παλιάς Πόλης (γνωστή ως "Κανόνι").

Η ιδιοκτήτρια Άννα Τραϊφόρου επιμελείται προσωπικά την προετοιμασία και την παρουσίαση του πρωινού. Χρησιμοποιεί πάντοτε τα εκλεκτότερα τοπικά υλικά, ενώ πολλά από τα εδέσματα βασίζονται σε αυτούσιες ή δημιουργικές παραδοσιακές συνταγές που έχει διδαχθεί από τη γιαγιά της.

Το ψωμί είναι ζυμωμένο στο ξενοδοχείο από στάρι ολικής, αλεσμένο στον νερόμυλο των Ταλάντων που έχει ανακατασκευαστεί πρόσφατα (αξίζει να τον επισκεφθεί κανείς). Πολλές φορές η Άννα ετοιμάζει την τοπική σπεσιαλιτέ φρεσκοψημένη προπύρα, μια αλμυρή λαγάνα που σερβίρεται σκέτη, με τυρί, ελιές ή κρεμμύδι.

Προσφέρονται κι άλλα είδη ψωμιού από τους τοπικούς παραδοσιακούς φούρνους (λευκό προζύμι, μαργαρίτα, τοστ), σπιτικά κουλουράκια (πορτοκαλιού, κανέλας), παξιμάδια (γλυκάνισου ή πορτοκαλιού), σπιτικό κέικ (πορτοκάλι ή μήλο και σταφίδες), καθώς και κριτσίνια (λευκά, πολύσπορα, καλαμποκιού ή σικάλεως), δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, χουρμάδες, σταφίδες). Επίσης, κάποιες φορές προσφέρεται πλιγούρι με μαϊντανό και λεμόνι (αλμυρό) ή με ξηρούς καρπούς και ζάχαρη (κόλυβα).

Ο μπουφές περιλαμβάνει ακόμη, φρουτοσαλάτα, γιαούρτι, αυγά βραστά (ή καγιανά), διάφορες ελιές, αγγουροντομάτα, αγνό μέλι από τοπικούς παραγωγούς, σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού, ατομικά βουτυράκια, καθώς και ένα πλατώ τυριών και αλλαντικών με φέτα, κασέρι, και τα τοπικά τυριά λαδοτύρι και τουλουμοτύρι (από τοπικούς παραγωγούς), σαλάμι αέρος, ζαμπόν, γαλοπούλα και γλίνα.

Όσον αφορά στα ροφήματα, πέρα από τα απαραίτητα (καφές φίλτρου, τσάι, γάλα φρέσκο/εβαπορέ), προσφέρεται τσάι του βουνού, και φρεσκοστυμμένος χυμός από τα φημισμένα λακωνικά πορτοκάλια.

Πολλές φορές και ανάλογα με την εποχή, βρίσκει κανείς στον μπουφέ του ξενοδοχείου κάποιες από τις παρακάτω αλμυρές ή γλυκιές λιχουδιές, οι οποίες ανανεώνονται καθημερινά, για να μπορούν οι επισκέπτες να δοκιμάσουν όσες το δυνατόν περισσότερες κατά τη διάρκεια της διαμονής τους.

Σπιτική πίτα (τυρόπιτα, χορτόπιτα, ή κοτόπιτα), ρυζόγαλο, μηλόπιτα, τραχανάς γλυκός, μπρούστουλα (γλυκιά τραχανόπιτα), πεταρίτσες (τοπικές τηγανίτες) με μέλι ή τυρί, ντάκος, χούμους, κρέμα φάβας με ελιές, λιαστές ντομάτες και ρίγανη, τάρτα με κολοκύθι και ανθότυρο, γλυκιά κολοκυθόπιτα, ψητά μήλα ή αχλάδια με γλυκό λιαστό κρασί και πετιμέζι, κομπόστα εποχής, αυγοφέτες με φέτα και ντομάτα, χαλβάς σιμιγδαλένιος, λουκουμάδες, κεκάκια με ελαιόλαδο, φέτα, ντοματίνια, ελιές και ρίγανη, λουκάνικο ντόπιο σχάρας, μπρουσκετάκια με πελτέ και λάδι, λαλάγγια, μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα, μουσταλευριά, μουστοκούλουρα, ντοματίνια γεμιστά με γαλοτύρι και κάπαρη, τονοσαλάτα με πιπεριές, καρύδι και κάπαρη, καλτσούνια με μυζήθρα και μέλι, σπιτικό τσουρέκι, σπιτική πραλίνα και άλλες πολλές συνταγές που η Άννα μπορεί να δημιουργήσει ή να ανακαλύψει στο συρτάρι της γιαγιάς της.

Στιγμές γευσιγνωσίας 

Κάθε απόγευμα 6-8 προσφέρουμε ένα ποτήρι κρασί σε ιδιαίτερα χαμηλή τιμή για τους πελάτες μας ή δωρεάν για όσους έχουν επιλέξει κάποιο δωμάτιο της Exclusive Collection του ξενοδοχείου μας.

Η Μονεμβασιά είναι μια περιοχή με μεγάλη ιστορία και παράδοση στην παραγωγή κρασιού. Δεν είναι τυχαίο ότι είναι η πατρίδα του περίφημου οίνου Malvasia (φράγκικο όνομα της Μονεμβασιάς) ενός κρασιού που παραγόταν εδώ από το 12ο αιώνα και για περίπου 300 χρόνια ήταν από τα διασημότερα κρασιά του μεσαίωνα και βασικό εξαγώγιμο προϊόν της εποχής, που βρισκόταν στα πλουσιότερα αριστοκρατικά σαλόνια όλης της Ευρώπης.

Εκτός από τον οίνο Malvasia, η παραγωγή του οποίου αναβίωσε τα τελευταία χρόνια στην περιοχή, η Μονεμβασιά φημίζεται για την ποικιλία κρασιών που παράγει και σήμερα.

Δοκιμάστε τα φημισμένα κρασιά της περιοχής ή επιλέξτε την ετικέτα της αρεσκείας σας και απολαύστε τα στο μοναδικό Café Byzantino στην κεντρική πλατείας της Παλιάς Πόλης, μέσα στη μαγική ατμόσφαιρα του κάστρου. Η εμπειρία θα σας μείνει αξέχαστη.

 

Επικοινωνία :

Τηλέφωνο : (30) 27320 61351

Email :  [email protected] 

website :  hotelbyzantino.com

Hotel Amenities

Wi-Fi

Wi-Fi

Κοντά σε παραλία

Κοντά σε παραλία

Πρωινό

Πρωινό

Room Service

Room Service

Στο κέντρο της πόλης

Στο κέντρο της πόλης

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΔΙΚΛΙΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ ΧΩΡΙΣ ΘΕΑ
roomImage
Οικονομικά Δίκλινα Δωμάτια που βρίσκονται στο ισόγειο των κτιρίων ή κάποια από αυτά είναι υπόσκαφα πάνω στον βράχο. Είναι επιπλωμένα με παραδοσιακό στυλ και έχουν θολωτή οροφή, προσφέροντας έτσι μια αυθεντική εμπειρία Μεσαιωνικού Κάστρου, όπως επανειλημμένα έχουν αναφέρει οι επισκέπτες μας.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΔΙΚΛΙΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ ΜΕΡΙΚΗ ΘΕΑ ΣΤΟ ΚΑΣΤΡΟ
roomImage
Αποτελούν μια απολύτως επιτυχημένη value for money επιλογή για μια αξέχαστη διαμονή μέσα στο κάστρο. Η φιλοξενία σε ένα Budget Double Room του Byzantino Boutique Hotel, μέσα στη Μονεμβασιά, θα σας εισάγει με τον καλύτερο τρόπο στην παραμυθένια ατμόσφαιρα της καστροπολιτείας.
ΚΛΑΣΙΚΟ ΔΙΚΛΙΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ ΘΕΑ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ΑΠΟ ΠΑΡΑΘΥΡΟ
roomImage
Είναι μια πρώτης τάξεως επιλογή για ρομαντικά ζευγάρια που θέλουν να ζήσουν αξέχαστες στιγμές στην υποβλητική ατμόσφαιρα του κάστρου. Πρόκειται για κομψά, καλόγουστα, άνετα και ευρύχωρα δωμάτια με ένα διπλό ή δύο μονά κρεβάτια, κλασικά χειροποίητα έπιπλα, αντίκες και όμορφα χαλιά που συνθέτουν ένα καλόγουστο περιβάλλον.
STANDARD ΤΡΙΚΛΙΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ ΜΕΡΙΚΗ ΘΕΑ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ΑΠΟ ΠΑΡΑΘΥΡΟ
roomImage
Τα standard τρίκλινα δωμάτια του Byzantino Boutique Hotel βρίσκονται σε κεντρικό σημείο του Κάστρου και αποτελούν ιδανική επιλογή για ολιγομελείς οικογένειες ή μικρές παρέες που επιζητούν μια διαφορική εμπειρία διαμονής. Πολύ φωτεινά, με άνεση και φινέτσα, ενσωματώνουν τις ανέσεις του σήμερα και την παραμυθένια ατμόσφαιρα του χθες.
ΤΕΤΡΑΚΛΙΝΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΔΩΜΑΤΙΟ ΣΕ ΔΥΟ ΕΠΙΠΕΔΑ ΘΕΑ ΣΤΟ ΚΑΣΤΡΟ
roomImage
Τα οικογενειακά δωμάτια του Byzantino Boutique Hotel, μέσα στην καστροπολιτεία της Μονεμβασιάς, αποτελούν την ενδεδειγμένη επιλογή για οικογένειες. Ευρύχωρα, καλόγουστα, άνετα και κομψά δωμάτια που αναπτύσσονται σε διαφορετικά επίπεδα, προσφέρουν όλες τις σύγχρονες ανέσεις και παροχές.
SUPERIOR ΔΙΚΛΙΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ ΜΕ ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΘΕΑ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ
roomImage
Τα Superior Δίκλινα Δωμάτια με μπαλκόνι, του Byzantino Boutique Hotel στο κάστρο της Μονεμβασιάς, είναι μια πρόταση για αναβαθμισμένη διαμονή, που απευθύνεται σε ρομαντικά ζευγάρια που θέλουν να ζήσουν τη μοναδική ατμόσφαιρα της καστροπολιτείας.
SUPERIOR ΔΙΚΛΙΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ ΜΕ ΔΥΟ ΜΟΝΑ ΚΡΕΒΑΤΙΑ ΜΕ ΜΠΑΛΚΟΝΙ
roomImage
Το ιδιωτικό μπαλκόνι θα σας «βγάλει» από τη θαλπωρή του δωματίου σας και θα σας οδηγήσει στην κινηματογραφική ατμόσφαιρα της καστροπολιτείας, καθώς θα θαυμάζετε τις γειτονιές του κάστρου, τα αιώνια τείχη και το Μυρτώο πέλαγος.
SUPERIOR ΤΡΙΚΛΙΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ ΜΕ ΜΠΑΛΚΟΝΙ
roomImage
Μια αναβαθμισμένη επιλογή διαμονής για μικρές οικογένειες και παρέες είναι τα τρίκλινα δωμάτια του Byzantino Boutique Hotel, μέσα στην καστροπολιτεία της Μονεμβασιάς.
SUPERIOR ΤΕΤΡΑΚΛΙΝΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΔΩΜΑΤΙΟ
roomImage
Ευρύχωρο, φωτεινό, ψηλοτάβανο και άνετο Τετράκλινο Δωμάτιο με πολλά μεγάλα παράθυρα που προσφέρουν εξαιρετική θέα προς τη θάλασσα και το κάστρο.
SUPERIOR ΣΟΥΙΤΑ ΜΕ ΜΠΑΛΚΟΝΙ
roomImage
Η συγκεκριμένη επιλογή απευθύνεται σε λάτρεις ξεχωριστών εμπειριών που θέλουν να ζήσουν τη μοναδική εμπειρία διαμονής μέσα στην καστροπολιτεία με τις καλύτερες προϋποθέσεις.

Hotel Amenities

Wi-Fi

Wi-Fi

Κοντά σε παραλία

Κοντά σε παραλία

Πρωινό

Πρωινό

Room Service

Room Service

Στο κέντρο της πόλης

Στο κέντρο της πόλης

Κάντε κράτηση για το δωμάτιό σας
Σχεδιάστε τις διακοπές σας